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阪急三番街にある『ＳＡＢＡＲ』で“しめさば定食”をいただきました。 こだわりのサバ料理がいろんな形で食べれるとあって、メニューや場所を予め調べていました。 しかし、行くつもりにしていたなんばＣＩＴＹ内にあるＳＡＢＡＲ＋がいつの間にか閉店してしまったようで…改めて「思い立ったが吉日」という言葉をししむぞへ贈りたいと思います(涙) そんなわけできちんと行動して阪急三番街のＳＡＢＡＲへ行ってきたわけなのです。 …ホロライブプロダクションオフィシャルショップのついでではありませんよ(汗) まずはシンプルでいこうと決めたしめさばはぷりぷりの弾力で厚切りなので食べ応えも十分。 これだけでも満足だったのですが、同等に美味しさを感じたのがさばの唐揚げでした。 しっとりの唐揚げは旨味が凝縮されていて、次はこれをメインにしようかなと思うぐらい！ ごちそうさまでした。 |