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なんばＣＩＴＹ内にある『マロリーポークステーキ』に行ってきました。 オープン当初から斬新なスタイルに興味津々だったのですが、行きたい時に限って大行列だったりとでタイミングを逸していたのでこれが初訪問です。 かと言って、今回も少しばかり並びはしたのですが、いつもよりは少なかった。 基本的なメニューはポークステーキのみ。 下は２００グラムから上は２０００グラムまで自分の食べたい量に合わせて注文をします。 その際、店名の由来ともなっている登山家のマロリーにちなんで、全てのメニューには“山の名前”が付けられているのが面白いですね。 最も小さなサイズは天保山で２００グラム、次いで六甲山が２７０グラムとなっており、初めてなのでまずはこのあたりかなと六甲山を注文しました。 それでも他の方がどんなサイズを注文しているのか気になってキョロキョロしていると(笑)、マロリーポークステーキではシェアもＯＫなようでグループで大きな肉塊を頼んでいたりしましたね。 これは盛り上がりそうで良いことを知りました！ そうこうしていると“六甲山”が運ばれてきました。 ２７０グラムといえども結構な迫力があります。 オリジナルのソースとともにいただくのがオーソドックスのようですが、テーブルには味変セットとして柚子胡椒、わさび、牡蠣しょうゆ、岩塩、ブラックペッパーが用意もされています。 せっかくなので一通り試してみましたが、六甲山の量では味変するほどの必要性はなかったかも(汗) また、ポークステーキについてはめちゃくちゃ柔らかくて食べやすいというよりは適度に噛みごたえがあります。 多少は筋っぽい部分もありましたが、それでも簡単に噛み切れるので特に気になることはありませんでした。 次は３５０グラムの“金剛山”に登ってみようかな？ |