なんばマルイに今月オープンしたばかりのどら焼き専門店『燎-kagaribi-』に行ってきました。

実はこの店は過去に阪神百貨店の何かの催事の時に見かけたことがあって、その時は“3秒どら焼き”という焼いて3秒で提供されて美味しく食べれるのは40秒までというメニューが気になっていたのですが、お腹いっぱいだったししむぞは泣く泣く断念したという経緯があったのです。

その店が行きやすいところに2号店がオープンしたとのことで、残念ながらこのなんばマルイでは3秒どら焼きの提供はしていないものの、オーソドックスにあたる特製あんこと中崎町にある本店で期間限定商品として販売されていた餡バターを購入。

ふわふわ生地に包まれた餡子はしつこくない甘さでとても食べやすく、バターが入ると甘さにアクセントがついて違った表情を見せてくれました。

ただし、催事の時にもう1つ気になっていたラム酒を使ったどら焼きはこの日は品切れとのことで…これは再訪問必須ですね!
Written by 『商売繁盛!列島(https://www.prosperisland.com/)』ししむぞ