久々のグルメ日記です。 昨日、なんばＣＩＴＹ内にある「とっとり岩山海」という店で食事をしました。 キャッチフレーズは「鳥取県直送の魚介類を使った漁師料理の居酒屋！！魚でも野菜でも何でも七輪で焼く豪快スタイル！！」というものです。 ちなみに“鳥取県”といえばブラックバファロー選手の出身地ですが、噂では開店祝いでお花を贈っていたらしいですよ。 そして料理についてですが、まず自分で七輪で焼いて食べるというスタイルがとても面白いのです。 食材も新鮮ですし、鳥取ならではのようなものもあるので大満足でした。 たくさん味わった中での池ちょんの推しは「砂ずり串焼き」ですかねぇ。 これは七輪でなく完成品で持ってきてくれるのですが(汗)、今までの居酒屋と比べると最も大きく最もジューシーでした。 次は飲み会でぜひ使ってみたいです。

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