この「商売繁盛！日記」では珍しいかもしれない外食に関わる日記です。 ２２日の大阪プロレス観戦後、なんばＣＩＴＹ内にある『素馳夢（すちぃーむ）』という店に行ってきました。 店名に表れていますが、蒸し料理の店でせいろの上には野菜はもちろんのこと肉や魚が乗っていて、とても美味しく味わうことができました。 また興味深かったのは蒸した料理を付ける“ソース”です。 基本としてポン酢系、ゴマだれ系、岩塩の３種があるのですが、これ以外に１２種のオリジナルソースから１人３種まで選ぶことができるのです。 その１２種を全てメモしていないあたりはレポーターの素質なしですが(笑)、中華やイタリアンなどジャンルは様々だったので選ぶのが面白かったです。 調べてみると天王寺にもあるようですし、違うソースの味を堪能するためにもまた行ってみたいですね。

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